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Der Verpackungsmittelmechaniker und die Verpackungsmittelmechanikerin arbeiten in erster Linie in den Betrieben der Verpackungsmittelindustrie. Dabei handelt es sich zum Beispiel um die Hersteller Verpackungen aus Kunststoffen oder von Kartonagen aus Pappe. Sie können außerdem in Druckereien, die Verpackungen bedrucken, tätig sein. Ihre zentrale Aufgabe ist die Entwicklung von Verpackungsmustern und die Herstellung von Verpackungsmitteln aller Art. Entsprechend der Abpack- und Abfüllmaschinen oder – anlagen sowie des Verpackungsgutes und der Kundenwünsche entwickeln sie Verpackungsmuster und fertigen dazu die technischen Zeichnungen an. Als Vorlagen für den Stanzenbau erstellen sie Stanzkonturen und wählen das geeignete Material aus. Für die Herstellung von Verpackungsmittel, wie zum Beispiel Faltschachteln, Tragetaschen, Briefumschläge und Versandtaschen, Well- und Vollpappekartonagen stellen sie die Verpackungsmittelmaschinen ein, richten sie ein oder rüsten sie um. Wenn sie die Maschinen oder Anlagen anfahren führen sie zuerst einen Probelauf durch. Ihr Einkommen bzw. der Stundenlohn hängen von der Berufserfahrung ab.