Eine Küchenhilfe ist immer dann gefragt, wenn innerhalb eines
Küchenbetriebes zuarbeitende Aufgaben zu erledigen sind. Sie unterstützen
die Köche indem sie die vorbereitenden Tätigkeiten, wie beispielsweise
die Rohstoffe fachgerecht putzen und zerkleinern, beschäftigen sich mit
der Sauberkeit und Hygiene der Küche und bedienen verschiede
Küchengerätschaften. Darüber hinaus übernehmen sie die Spül- und
Aufräumarbeiten, ermitteln den Lagerbestand von Frischwaren und helfen
bei der Entsorgung von verdorbenen Rohstoffen und Speiseresten. Ihr
Gehalt, Stundenlohn und Stundensatz sind dabei sehr stark von den
Unternehmen bei denen sie beschäftigt sind geprägt.