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Als Imbissverkäufer bzw. Imbissverkäuferin arbeitet man in erster Linie in Imbissstuben und in Fast-Food-Restaurants. Sie können aber auch im Imbissverkauf von Metzgereien und Bäckereien oder in den Feinkostabteilungen von Kaufhäusern tätig sein. Ihre zentrale Aufgabe ist das verkaufen von Schnellgerichten und Fast-Food-Produkten. Dazu bedienen und beraten sie die Kunden und Kundinnen, kassieren den zu zahlenden Betrag ab und geben Wechselgeld zurück. Die Waren werden von ihnen entsprechend präsentiert und sie wirken bei verkaufsfördernden Maßnahmen mit. Das überprüfen der Warenbestände und das bestellen von benötigten Artikeln gehört ebenfalls zu ihren Aufgaben. Neben diesen Tätigkeiten müssen sie im Verkaufsraum für Ordnung und Sauberkeit sorgen, Speisen zubereiten und für die sachgerechte Lagerung der Lebensmittel sorgen. Die Höhe von ihrem Verdienst, Gehalt bzw. Lohn hängt von der beruflichen Qualifikation ab.