Dem Hotelfachmann oder der Hotelfachfrau eröffnet sich eine Vielzahl von
Aufgaben bei der Ausübung ihres Berufes. Sie übernehmen im
Empfangsbereich die Gästebetreuung, nehmen Buchungen entgegen und führen
Pläne der Zimmerbelegungen. Darüber hinaus finden sich Aufgaben in den
Bereichen des Restaurantbetriebes, Einkauf und Lagerwirtschaft, Marketing
oder in der Buchhaltung. Durch ihre umfangreiche Ausbildung können sie
alle Bereiche bedienen und stellen somit ein Allround Talent dar. Ihr
Einkommen kann dabei dennoch regional- und unternehmensabhängig beim
Stundenlohn oder Stundensatz variieren.