Ein Florist und eine Floristin befassen sich mit der Erstellung und
Anfertigung von Blumen- und Pflanzenschmuck. Sie beraten die Kunden
hinsichtlich der unterschiedlichen Möglichkeiten die Pflanzen
entsprechend eines gegebenen Anlasses zu nutzen. Darüber hinaus befassen
sie sich mit der Pflege der Blumen und Pflanzen, gestalten den Einkauf
und sind für die Präsentation der Verkaufswaren verantwortlich.
Weitergehend kalkulieren sie neben den Verkaufspreisen auch alle
anfallenden Kosten der Lagerung und des Einkaufes sowie ihre
Betriebskosten. Sie übernehmen die Kassenabrechnungen und führen die
Bücher. Ihr Einkommen richtet sich meist nach ihrer Auftragslage und
ihrem Arbeitsvolumen. Gleiches gilt bei der Ermittlung von ihrem
Stundenlohn und Durchschnittsgehalt.