Ein Empfangschef und eine Empfangschefin übernehmen verantwortungsvolle
Aufgaben bei der Organisation und Koordination des Empfangsbereiches
innerhalb eines Hotelgewerbes. Sie erarbeiten die einzelnen
Arbeitsabläufe, planen den Personaleinsatz und unterweisen die
Mitarbeiter in ihren Aufgaben. Weitergehend überwachen sie die
Ausführungen der Arbeiten in den einzelnen Bereichen der Rezeption,
erledigen die Kassenprüfungen und Auslastungen der Zimmer. Darüber hinaus
beschäftigen sie sich mit der Optimierung der Arbeitsabläufe und
entwickeln Konzepte für Kostenminimierungen. Sie geben die
Sicherheitsstandards vor und führen regelmäßige Kontrollen durch, führen
Statistiken und befassen sich mit deren Auswertungen, nicht zuletzt um
Verbesserungen herbeizuführen. Ihr Einkommen kann dabei im Stundenlohn
und Stundensatz sehr unterschiedlich angelegt sein.