Dipl.-Agraringenieur und Dipl.-Agraringenieurin bzw. Landwirt und
Landwirtin (Uni) der Spezialisierungsrichtung Pflanzenproduktion ist ein
Beruf der in der ehemaligen DDR ausgeübt wurde. Er ist vergleichbar mit den
Berufen Dipl. Ingenieur und Dipl.-Ingenieurin der Fachrichtung
Agrarwissenschaft sowie Dipl.-Ingenieur und Dopl.-Ingenieurin der
Fachrichtung Agrarwirtschaft. Sie arbeiten in erster Linie in
landwirtschaftlichen Großbetrieben und befassen sich dort mit dem Anbau und
der Ernte von Gemüse, Getreide, Futterpflanzen und Hackfrüchten. Dabei
handelt es sich unter anderem um Kartoffeln, Mais, Zuckerrüben und
Futterrüben. Sie entwickeln Methoden und Verfahren zur Erhöhung der
Bodenfruchtbarkeit, analysieren die Zusammenhänge zwischen den
verschiedenen Anbaubedingungen und dem Pflanzenwachstum und suchen nach
Möglichkeiten um die Ernte zu steigern und zum effektiven Einsatz von
Düngemitteln, Pflanzenschutzmitteln und Unkrautvernichtungsmitteln. Die
Berufserfahrung ist neben dem Bundesland ein entscheidender Faktor für die
Höhe vom Gehalt oder Einkommen.