Ein Diätassistent und eine Diätassistentin beschäftigen sich mit einer
Vielzahl von Aufgaben die im Zusammenhang mit der richtigen und
ausgewogenen Ernährung von Menschen steht. Sie helfen Patienten bei der
Umstellung von ihren Essgewohnheiten und erstellen individuelle Diät- und
Speisepläne. Darüber hinaus führen sie eine strenge Dokumentation und
analysieren regelmäßig die verschiedenen Werte des Körpers. Sie arbeiten
dabei nach direkten ärztlichen Anordnungen oder aber im privaten Auftrag.
Ihr Einkommen kann dabei sehr unterschiedlich ausfallen. Ihr Stundenlohn
und Stundensatz ergeben sich meist aus ihrem Arbeitsvolumen und
Arbeitsaufkommen.
Diesen Vergleich einem
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